L' Oliveto

„l'Oliveto“ ist italienisch und bedeutet „der Olivenhain“ – und tatsächlich, wenn man sich in dem gleichnamigen italienischen Restaurant befindet, denkt man fast, man wäre in der Toskana und nicht in Wolfenbüttel.Die Küchencrew verwöhnt seine Gäste mit traditioneller italienischer Küche, die Leib und Seele glücklich macht: knusprige Pizzen, hausgemachte Pasta, knackige Salate und herzhafte Antipasti.
Im l'Oliveto scheut man aber auch nicht den Blick über den kulinarischen Tellerrand, und so ist hier auch der (eigentlich aus dem Elsass stammende) Flammkuchen eine Spezialität des Hauses.
Abgerundet wird das Angebot im l'Oliveto durch italienische Dessertklassiker wie Tiramisù und Pannacotta – und natürlich „gelato“ (Speiseeis).