Eiscafé Martini

Das Eiscafé Martini in der Lange Straße ist ein echter Familienbetrieb – und das seit Generationen! 2019 feierte die beliebte Eisdiele ihr 30-jähriges Jubiläum, die nach dem Mädchennamen der Ehefrau von Gelatiere Giovanni Marcovecchio benannt ist. Im „Martini“ hat man sich vor allem auf die klassischen Eissorten spezialisiert, die nach alten Familienrezepten mit viel Liebe und hochwertigen Zutaten hergestellt werden: in das Vanilleeis kommt echte Bourbon-Vanille statt Aroma, die Fruchteis-Sorten enthalten frisches Obst. Die populärste Geschmacksrichtung ist laut Eigenaussage übrigens Zitrone, dicht gefolgt von Erdbeere. Natürlich gibt es hier auch ausgefallene Eissorten wie zum Beispiel Mozarteis oder Whisky-Eis, mit dem traditionell die Herbstsaison eingeläutet wird.
Ende Oktober verabschiedet sich die Familie Martini-Marcovecchio in die wohlverdiente Winterpause, um ab Februar die Wolfenbütteler Naschkatzen wieder mit köstlichen Eiskreationen verwöhnen zu können.