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SUMMARY:Harzer Genuss-Tage 2026 - Harzer Köstlichkeiten im Klosterhotel W
 öltingerode  
LOCATION:Wöltingerode 3\, 38690 Goslar OT Vienenburg
DESCRIPTION:Das Klosterhotel Wöltingerode lädt euch am 8. November zum Sc
 hlemmen ein:\nErlebt das historische Kloster Wöltingerode bei einer groß
 en Klosterführung. Während der Führung erhaltet ihr spannende Einblicke
  in die jahrhundertealte Klosteranlage\, ihre Architektur sowie in das Leb
 en und Wirken der Menschen\, die diesen Ort geprägt haben. Die eindrucksv
 olle Atmosphäre der historischen Mauern\, Höfe und Gebäude macht diesen
  Rundgang zu einem besonderen Erlebnis.\nIm Anschluss an die Führung läd
 t euch das Klosterhotel zu einem genussvollen Abend ein: In stilvoller Umg
 ebung erwartet euch ein sorgfältig komponiertes 4-Gang-Menü\, das region
 ale Produkte und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellt.\nSo verbinde
 n sich Kultur\, Geschichte und Kulinarik zu einem stimmungsvollen Erlebnis
  im Rahmen der Harzer Genuss-Tage. Freut euch auf ein abwechslungsreiches 
 4-Gang-Menü mit regionalen Aromen und saisonalen Zutaten. Den Auftakt bil
 det eine klare Wildkraftbrühe mit aromatischen Pilzen\, die einen kräfti
 gen und zugleich eleganten Einstieg in den Abend bietet.\nAnschließend wi
 rd ein feines Kürbis-Carpaccio serviert\, begleitet von einer cremigen Fo
 rellenmousse. Als Hauptgang genießt ihr saftigen Wildschweinbraten mit cr
 emigem Kartoffelgratin und klassischem Apfelrotkohl – eine harmonische K
 ombination aus herzhaften und fruchtigen Aromen.\nDen süßen Abschluss bi
 ldet ein Holunderparfait mit fruchtigem Apfelkompott\, das den Abend leich
 t und aromatisch ausklingen lässt.\n\nVeranstalter: Harzer Tourismusverba
 nd e.V.\n\nEintritt: Preis: 69\,00 € p.P.\n\nhttps://niedersachsen.app/s
 tadt-goslar/veranstaltung/harzer-genuss-tage-2026-harzer-koestlichkeiten-i
 m-klosterhotel-woeltingerode-2026-11-08
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