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SUMMARY:Backtage im Mühlengarten des Städtischen Museums Schloss Salder
LOCATION:Museumstraße 34\, 38229 Salzgitter
DESCRIPTION:Zwischen 10 und 17 Uhr stellt Bäckermeister Daniel Mücke sein
  Handwerk der Öffentlichkeit vor. Im historischen Backhaus wird nach alte
 m Rezept der Brotteig zubereitet und anschließend im Ofen über Buchenhol
 z gebacken. Zuschauen ist erwünscht! Aber auch Mitmachen ist angesagt: F
 ür Kindergruppen besteht die Möglichkeit\, jeden ersten und dritten Mitt
 woch selbst den Teig zu kneten\, zu formen und zu backen! Das Gebäck darf
  natürlich verzehrt werden. An allen anderen Backtagen sind Erwachsene e
 ingeladen\, Brot zu backen.\nDoch nicht nur das Backhaus ist geöffnet. De
 r Mühlengarten beherbergt darüber hinaus die "Osterlinder" Bockwindmühl
 e\, die an den Backtagen besichtigt werden kann.\nNach dem Motto: "Je näj
 er de Möhl - desto frisker ook dat Mehl" ist auch für das leibliche Wohl
  der Besucher/innen gesorgt. Kaffee und Kuchen sowie das beliebte Museumsb
 rot werden von der Bäckerei Mücke aus Salzgitter angeboten.\nTermine fü
 r Führungen und für die Kinderbäckerei können unter der Telefonnummer
  05341 / 839-4623 vereinbart werden. \nTischreservierungen und Termine zu
 m Brotbacken für Erwachsene nur nach Absprache mit Bäckerei Mücke unter
  0170.8886803 (WhatsApp) oder per E-Mail über bakehouse_artists@outlook.d
 e.\n\nVeranstalter: Veranstaltungskalender für die Region\, ein Service d
 er Allianz für die Region GmbH\n\nEintritt: Mitmachen kostenfrei\, Verzeh
 r vor Ort kostenpflichtig\n\nhttps://niedersachsen.app/gemeinde-salzgitter
 /veranstaltung/backtage-im-muehlengarten-des-staedtischen-museums-schloss-
 salder-2026-09-16
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