Biohof Bossow

1998 stellte Familie Bossow den Familienbetrieb auf Ökolandbau um und arbeitet seitdem nach den Bioland-Richtlinien. Der ca. 60 ha großer Gemischtbetrieb liegt an der Weser in Pegestorf. Auf dem Hof werden 30 Milchkühe und die weibliche Nachzucht gehalten. Zusätzlich gibt es 3 Hühnerställe mit jeweils 300 Legehennen. Die Eier werden im Hofladen und zusätzlich im LEH bzw. in Naturkostgeschäften verkauft. Auf den Feldern werden Kleegras, Erbsen, Bohnen und Getreide als Tierfutter und Roggen, Dinkel und Kartoffeln für den Verkauf im Hofladen angebaut. Roggen und Dinkel werden außerdem aufbereitet und an Bäckerei Wegener in Hameln als Backgetreide verkauft. Mit den daraus entstehenden Backwaren wird der Hofladen an den Öffnungstagen frisch beliefert. Echt! bedeutet für Familie Bossow in ihrem Bioland-Betrieb regional gesunde Lebensmittel herzustellen. Echt! ausgezeichnet: Kartoffeln, Eier, Rindersalami und Salami von Schwein und Rind Mitarbeiteranzahl: 2 Gründungsjahr: 1998 Bezugsmöglichkeiten der Produkte: Direkt vor Ort laut ÖffnungszeitenVertrieb über Hofladen, Lebensmitteleinzelhandel und NaturkostgeschäfteGruppenführungen sind auf Anfrage möglich

Adresse

Hauptstraße 73, 37619 Pegestorf

Website

www.solling-vogler-region.de/

Bild: SVR/SpiekerFotografie, Solling-Vogler-Region im Weserbergland (Lizenz CC BY)

Quelle: Solling-Vogler-Region im Weserbergland e. V., Niedersachsen Hub (Lizenz CC BY)