Obsthof Halbhuber

Über den Hofladen und Marktstände ist eine ganzjährige Apfelversorgung gegeben, mit 32 Sorten über das Jahr verteilt. Dazu kommen viele weitere Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen, Birnen, Walnüsse, Quitten, außerdem Apfelsaft und Konfitüre. Jahreszeitabhängig gibt es auch Zweige zu Ostern, Flieder, Pfingstrosen, Sonnenblumen, Knoblauch, Kürbisse, Tannengrün und Tannenbäume und Eier. Landwirtschaft schon im Namen: Unsere Familie kommt aus dem Sudetenland und ist 1950 in Evessen angesiedelt. Viele Generationen unserer Familie arbeiteten in der Landwirtschaft, so entstand mal der Name Halbhuber. Eine Hube ist überliefert die Ackerflächengröße, die eine Familie zum Leben braucht. Eine halbe Hube reichte als Weizenacker nicht aus. Dementsprechend hat sich unsere Familie schon früh Sonderkulturen gewidmet. Ehemalige Hopfenbauern sind heute Obstbauern.

Adresse

Am Borrwege 5, 38173 Evessen

Website

www.noerdliches-harzvorland.com/

Bild: Anna Meurer (Lizenz CC BY-SA)

Quelle: Nördliches Harzvorland Tourismusverband e. V., Niedersachsen Hub (Lizenz CC BY-SA)